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겉은 붉고 단단한 껍질이지만 속은 홍시처럼 노랗고 부드러운 속살이 가득하며그 맛은 마치 바바를 한 입에 먹는 것처럼 시원하고 쌉싸름한 특유의 향미가 인상적입니다.
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자연산 견내량 미역은 줄기의 꼬들꼬들한 식감과 풀어지지 않는 뽀한 국물의 해녀미역의 장점과 질기지 않은 부드러운 미역의 줄기맛인 기장미역의 장점을 가젔습니다.
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